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Expériences gourmandes et saveurs locales !

RÉGION GOURMANDE
Notre région est réputée pour la richesse de ses terres et pour la variété des produits cultivés ou transformés localement.

Au cœur du centre-ville, visitez le 1555 Marché public de Saint-Hyacinthe, le plus vieux marché au Québec à avoir conservé sa vocation.
24 producteurs à découvrir
Bleuetière aux Petits Délices
Bleuetière, autocueillette, kiosque à la ferme.
Bleuetière Ferme Le Champ-Plein
Bleuetière, autocueillette, kiosque à la ferme.
Canard du village
Canard du Village
Élevage de canards de Barbarie, visites sur réservation, kiosque à la ferme.
Domaine Britannia Mills
Piments forts et produits transformés, achats et visites sur réservation.
Ferme Chez Mario
Maraicher, autocueillette, kiosque à la ferme.
Ferme des cinq
Ferme des Cinq
Élevage de chèvres Boer, kiosque à la ferme.
Ferme Équinoxe
Asperges et bleuets, kiosque à la ferme, table champêtre.
Ferme Gadbois
Fraises et maïs, kiosque à la ferme.
Ferme la fille du Roy
Fraises, cerises de terre, artichauts, courges et citrouilles, visites, kiosque à la ferme, labyrinthe de maïs et soirée de la citrouille.
Ferme Victoire et Michel Palardy
Maraicher, achats sur réservation.
La Rabouillère
Ferme d’élevage (agneaux, lamas, daims, lapins, porcs, volailles), table champêtre, visites, gîte à la ferme, boutique gourmande.
La Vallée du Wapiti
Élevage de wapitis, visites, kiosque à la ferme.
Le bonheur est dans le pré
Oeufs de cailles, achats sur réservation.
Le Cactus Fleuri
Production de cactus et plantes succulentes, boutique.
Le Petit Maraîcher
Fraises, autocueillette, boutique à la ferme.
Ruchers Richard Paradis
Apiculteur, boutique.
Les Serres de l’Éden
Horticulteur, serres.
Maître Cochon
Producteur porcin, boutique à la ferme.
Miel Dubreuil
Apiculteur, boutique.
Miel Gauvin
Apiculteur, boutique.
R&L Beauregard
Maraicher, autocueillette, kiosque à la ferme.
Serres et Jardins Girouard
Maraicher et horticulteur, autocueillette, serres, kiosque à la ferme.
Verger St-François
Prunes, poires et pommes, autocueillette, boutique.
Vignoble Château Fontaine
Vin blanc, rouge ou fortifié, boutique.
Circuit des transformateurs
Brasseurs du Monde
Offre plusieurs gammes de bières: connaisseurs, grands connaisseurs, déglutenisée, festive, international, JU, passion, spiritueux, sympathique, etc.
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Délices Lacasse
Des délices à la pâte de noix (grenoble et pacane). De fabrication artisanale, ils sont sans gluten, sans agent de conservation, sans gras trans et riches en oméga-3.
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Distillerie Noroi
Production de spiritueux d'exception dont un dry gin, fruit de l’équilibre entre une distillation traditionnelle et à froid, délivrant des arômes d’agrumes accompagnés d’une touche de fraicheur.
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Fixi Kombucha
Production d’une gamme de boissons, résultat d’un processus unique et naturel de longue fermentation avec du thé et des plantes.
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Mareiwa Café
Cette brûlerie a réalisé une gamme de café infusé à froid, un produit unique 100 % naturel.
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Boutiques gourmandes
Érablière l’Autre Versan
Charmante cabane à sucre avec une boutique qui vous offre des spécialités de l'érable.
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La Gourmandine
Confiserie proposant, entre autres, des chocolats à l’érable.
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Les Passions de Manon
Épicerie fine mettant en vedette les produits d’ici et d’ailleurs. On y trouve également un bar à dégustation d’huile d’olive ainsi que Le Albert Café.
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Produits de l’érable 4 saisons
Nombreux produits cuisinés directement à la boutique: produits de l'érable, pâtisseries, chocolats fins, tartes, fèves au lard, etc.
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L’heure du thé
À la fois une boutique, 80 variétés de thé et accessoires, et un salon de thé avec ses gourmandises.
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Restaurateurs mettant en vedette les produits d’ici
Bistro Dix-Neuf 29
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La Baboche, bistro à broue
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La Ferme Équinoxe, table champêtre
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La Rabouillère, table champêtre
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La vie, La vie, cuisine végane et végétarienne et comptoir santé
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L’Empanaché, cuisine du terroir
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L’Espiègle, cuisine du terroir
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Les Fourchettes Vagabondes, cuisine du terroir
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Des événements gourmands
Les Matinées gourmandes
Les samedis de l’été, découvrez nos producteurs locaux en participant à ce marché rotatif dans les différentes municipalités rurales de la région.
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Poutine Fest Saint-Hyacinthe
13 au 15 septembre 2019. Pour découvrir de nouveaux poutiniers proposant plus de 20 recettes de poutines inusitées, animation pour les
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Le Week-end à Manon
28 et 29 septembre 2019. Le rendez-vous des gourmets au centre-ville de Saint-Hyacinthe. Un week-end tout en saveurs pour rencontrer des producteurs d’ici et d’ailleurs.
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